Питание при дисбактериозе у детей до года

Диета при дисбактериозе

Читайте в статье:

Диета при бактериозе помогает восстановить полезную микрофлору в кишечнике

Диета при дисбактериозе кишечника – это специально разработанный лечебный курс питания, который помогает быстро справиться с болезнью и вернуть хорошее самочувствие.

Причины, симптомы и особенности питания при дисбактериозе кишечника ^

Микрофлора кишечника – это сложнейшая экосистема, в которую входят кишечные бактерии, слизистые оболочки пищеварительного тракта, элементы пищи, грибы и вирусы. Роль этой системы в пищеварении чрезвычайно велика.

Она расщепляет пищу, обработанную желудочным соком, помогает работе кишечника, ускоряя выделение соков, участвует в расщеплении клетчатки и обмене желчных кислот, образует витамины и аминокислоты, отвечает за всасывание фолиевой кислоты, железа и витамина В2, от чего зависит процесс кровеобразования.

Причин дисбактериоза кишечника (то есть, нарушения его полезной микрофлоры) существует много:

хронический панкреатит,

пониженный иммунитет,

непроходимость кишечника,

недостаточная кислотность в желудке,

различные инфекции.

Чаще всего к дисбактериозу приводит применение антибиотиков.

Если появились длительные нарушения стула, боль в животе, вздутие и чрезмерные газы, негативные последствия после употребления молока, жареных и острых блюд – возможно, это симптомы дисбактериоза. Они возникают на фоне ухудшения самочувствия в виде слабости или суставной боли. Может несколько подняться температура.

В восстановлении баланса кишечной микрофлоры важнейшее значение имеют употребляемые продукты. Только сбалансированное питание может возобновить рост полезных бактерий. Диета при дисбактериозе кишечника, кроме прямых показаний, назначается при долгом приеме антибиотиков, стрессах, при отравлениях, а также для борьбы с чрезмерным весом.

Достоинства курса питания при дисбактериозе - в оздоравливающем эффекте, отсутствии чувства голода, а также в доступности продуктов. Недостатки диеты при бактериозе заключаются в необходимости строго соблюдать режим питания, длительности курса и в затратах времени на приготовление блюд. Лечебная методика противопоказана при острых инфекциях кишечника – если в это время начинать диету, может серьезно ухудшиться состояние здоровья.

Запрещенные продукты

Большинство продуктов из этого списка являются общими для многих диет – это касается острого и копченого. По поводу жареного для больных дисактериозом мнения специалистов рознятся – одни считают, что оно противопоказано, другие – разрешают. Перед началом диетического курса нужно проконсультироваться с врачом

Общие рекомендации относительно запретов такие:

Острое и копченое

Уксус, перец, горчица

Консервы

Чеснок, лук

Сырые овощи (кроме огурцов) и кислые сырые фрукты

Отруби

Маринованное мясо – гриль, шашлык

Бурый рис, пшено

Колбаса, сосиски

Жареное

Грибы

Спиртные напитки, квас

Овсяный кислый кисель

Морепродукты

Квашеная капуста.

Разрешенные продукты

Питание при дисбактериозе должно состоять преимущественно из слизистой и разваренной пищи без специй и с минимумом соли. Еда должна готовиться на пару или вариться.

Каша из белого риса, рисовая похлебка

Огурцы (свежие)

Бульоны из курятины и белой рыбы

Немного зелени (петрушки, укропа)

Немного картофеля

Измельченные мясо и рыба на пару – тефтели, котлеты

Овощи и фрукты в вареном виде

Кисель

Натуральный творог и кефир без добавок

Мед и белый сахар (немного)

Ягоды (брусника, малина, земляника) свежие.

Диета при дисбактериозе: примерное меню и особенности питания ^

Понедельник

100 г тефтелей, 200 г разваренного картофеля на молоке, отвар из трав

100 г творожной массы

Жидкое блюдо мясное – 250 г, измельченный кусочек отварного мяса (150 г), пюре из свеклы (150 г), светлый компот.

Чай и печенье

Йогурт, чай с небольшим количеством сахара

Кисель.

Вторник

Творог (150 г), каша манная (стакан), травяной отвар или чай

Ягоды

Котлеты с бульоном из говядины, филе рыбы на пару, разваренный картофель (100 г), печеные фрукты

Компот с твердым печеньем

Тефтели (100 г), разваренный рис (стакан), чай зеленый

Кисель.

Среда

50 г плавленого сырка, разваренная молочная пшеничная каша (250 г), чай на травах

Пюре морковное с белком (150 г)

Жидкое блюдо с перловой крупой (250 г), телятина с картофелем (поп 100 г), фруктовый отвар

Чай и зефир

Рыбное суфле, пюре из тыквы или кабачка, чай

Кисель.

Четверг

2 вареных яйца, манная каша (стакан), травяной отвар

Йогурт – стакан

Бульон с макаронами, 150 г мясных биточков, 150 разваренного картофеля, морковный салат

Компот из сухофруктов, сухое печенье

Отварное мясо с омлетом – по 100 г, 200 г капустного пюре, компот

Кисель из винограда.

Пятница

50 г творожного сырка, 200 г каши рисовой, чай

Печеное яблоко

Суп с манкой и морковью (250 г), 50 г макарон, 150 г бефстроганов, 150 г фруктового пюре

Сок, сухари (100 г)

100 г тефтелей рыбных, 250г разваренного картофеля на молоке, чай с ложечкой сахара

Кисель.

Суббота

150 г сырковой массы, 200 г каши овсяной (перетертой), компот

Банан

250 жидкого блюда с вермишелью, вареная курятина (100 г), 150 г пшеничной каши, отвар шиповника

Сок, несколько вафель

150 г рыбного суфле, пюре из моркови и клубники (200 г), чай

Кисель.

Воскресенье

50 г вареного тунца, разваренный картофель (200 г), цикорий

100 г фруктов

Постное жидкое блюдо (250 г), 150 г тушеных овощей, компот

Пряник и чай

Кисель.

Больным дисбактериозом кишечника чрезвычайно важен правильный питьевой режим. Пить во время еды нельзя – или за полчаса до приема пищи, или через 2 часа после. Подходит либо минеральная негазированная вода, либо простая фильтрованная. Есть нужно строго по режиму, чтоб желудочный сок вырабатывался вовремя.

Диета при дисбактериозе с поносом начинается с 2-3-дневного голодания. Нужно побольше пить – чай, настой из трав, отвары из ягод – без сахара. Исключена клетчатка. Компоты нужно как следует процеживать, чтоб не возникло раздражение слизистой кишечника.

Диета при дисбактериозе с диареей запрещает употребление жирной и копченой пищи, консервов, солений, рыбы и жирного мяса, а также сдобы, сладостей, свежих овощей и фруктов. Следует заменить их кашами с клетчаткой и бульонами, а также киселями и компотами.

Диета при дисбактериозе с запором исключает тот же список продуктов, что и при диарее. Есть можно тыкву, свеклу, капусту, фрукту – в любом виде. Показаны каши с клетчаткой, ржаной и отрубной хлеб. Питание должно быть раздельным.

Диета при дисбактериозе у взрослых также вычеркивает из меню острое, жирное и копченое, яйца, майонез и консервы. Ограничивается сдоба и сладости, кремы, пудинги и халва.

Диета при дисбактериозе у детей настоятельно рекомендует не давать малышам полуфабрикатов – это касается каш в пакетах, соков и магазинных пюре. Полезными для ребенка будут кефиры и йогурты без добавок, для приготовления гречневой, овсяной и пшеничной каш следует использовать нежирное молоко.

Диета при диасбактериозе после антибиотиков подразумевает отказ от продуктов, образующих много газов (репчатых, бобовых), кислого, копченого, острого, грибов, маринадов и сладкого. В это время стоит обратить внимание на каши, отрубной хлеб, яблочное пюре.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета при псориазе .

Результаты, рекомендации и отзывы врачей о лечебном питании при дисбактериозе ^

Если соблюдаются все рекомендации врача, то результаты диеты при дисбактериозе ощущаются достаточно быстро: прекращаются боли в животе, налаживается стул, уходит диарея, изжога и колики. Этот диетический курс не ставит целью похудение, но отзывы о диете при дисбактериозе говорят и о потере лишнего веса - 2-3 килограммов за неделю.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов - диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

Правильное питание при дисбактериозе кишечника у детей

Простудные заболевания у детей достаточно распространенное явление. Зачастую они переходят в ангину или острый бронхит, для лечения которых приходится принимать антибиотики. В результате болезнь отступает, но микрофлора получает серьезный удар и приходится опять браться за таблетки, теперь уже для лечения дисбактериоза .

Каким бы эффективным не казалось медикаментозное лечение, правильное питание при дисбактериозе кишечника играет не меньшее значение. Именно сочетание пробиотических препаратов и питания дает максимальный эффект.

Это не значит, что необходима строгая диета. В ней есть необходимость только при сильном поносе, так называемом диспепсическом синдроме, который может стать причиной обезвоживания у ребенка .

Если бродильные процессы в кишечнике достаточно сильные (жидкий стул), врачи рекомендуют первые пару дней поголодать. После чего назначается диета с ограниченным количеством углеводов, продолжительностью от 3 до 8 дней.

К разрешенным продуктам относятся: бульон, уха, отвары из овощей (капуста, морковь, сельдерей, петрушка) и нежирный кефир. Немного позже добавляются: овсяная, рисовая или пшеничная каша, мясо курицы или телятина (отварные), творог. При нормализации стула можно переходить к привычному рациону.

Бывают случаи, когда брожение в кишечнике носит гнилостный характер (жидкий стул с резким неприятным запахом), тогда питание при дисбактериозе кишечника нужно организовать следующим образом. Около недели придется готовить:

- крупяные отвары слизистой консистенции, которые обволакивают и выводят продукты брожения

- печеные яблоки для восстановления калиевого баланса

- картофельное пюре и рисовые пудинги.

Положительное влияние на микрофлору оказывают пектины, содержащиеся в яблочном мармеладе и желе, и фитоциды (лавровый лист, хрен, перец, чеснок). Формируйте питание при дисбактериозе таким образом, чтобы оно включало все вышеперечисленное, а также фрукты и ягоды с бактерицидными свойствами: клюква, абрикос, брусника.

В некоторых случаях возможны запоры. Тогда рекомендуются отварные овощи (морковь, цветная капуста, свекла, броколли) и кисломолочные продукты для детей до года .

Надеюсь, эти советы по организации правильного питания при дисбактериозе у детей помогут вам быстрее победить недуг.

Питание при дисбактериозе у детей: чем кормить малыша, если в животике ураган?

Понятия «дисбактериоз» как диагноз в медицинской терминологии не существует. Это симптомокомплекс, проявляющийся при определенных заболеваниях респираторного характера, аллергических реакций. Также проявление дисбактериоза может вызвать прием антибиотиков или гормональных препаратов, неблагоприятная экология, пассивное вдыхание табачного дыма, стресс и даже слишком долгое пребывание под прямыми солнечными лучами. Неправильное, несбалансированное питание – одни из основных причин дисбактериоза.

Что происходит при дисбактериозе?

Что происходит при этом в животике малыша (да и взрослого тоже)? В норме в желудочно-кишечном присутствует множество микроорганизмов и бактерий, которые способствуют нормальному функционированию системы пищеварения. Однако, под действием выше перечисленных факторов может возникнут дисбаланс в составе этих микроорганизмов, происходит чрезмерный рост одних и угнетение других, либо в организм проникают болезнетворные бактерии, которые и вызывают состояние, называемое дисбактериозом. Проявляется это нарушением работы кишечника: вздутие живота (метеоризм), неустойчивый стул, боли в животе, ухудшение аппетита и неприятный запах изо рта. Изменяется состояние кала – появляются примеси слизи и зелени, кусочки непереваренной пищи, неприятный запах.

При возникновении признаков дисбактериоза у детей необходимо обратиться к врачу за обследованием. Проведенные анализы покажут наличие дисбактериоза (или выявят другие причины возникновения такого состояния), врач назначит препараты, помогающие восстановить баланс микроорганизмов в системе пищеварения. Кроме того, поможет справится с дисбактериозом у детей питание определенного типа, точнее, специфический выбор продуктов питания на время выздоровления.

Рацион питания при дисбактериозе у детей

Для того, чтобы желудочно-кишечный тракт работал нормально, в ежедневный рацион питания при дисбактериозе у детей должны обязательно входить продукты с пищевыми волокнами (пребиотиками), именно они будут способствовать развитию полезной микрофлоры . Поставщиками пребиотиков станут злаки, фрукты и овощи. Причем, предпочтение в питании детей при дисбактериозе отдавать следует гречке, овсянке, пшену, и ячневой крупам (или их сочетаниям). В производстве детского питания уже выпускаются специализированные растворимые каши с добавлением пребиотиков инулина и лактулозы. Из овощей наиболее богаты полезной клетчаткой кабачки, цуккини, тыква, цветная капуста, брокколи, морковь, свёкла, кукуруза, артишок – замечательный вариант готовить из сочетания этих овощей рагу для малыша. В питание при дисбактериозе у детей лучше включать тушеные, отварные или запеченные овощи, только после 3-х лет можно будет предлагать некоторые из них в сыром виде (та же капуста, например).

Фрукты также должны присутствовать в ежедневном рационе питания при дисбактериозе у детей . Можно предлагать их в свежем виде, или в виде киселей, компотов и отваров. Однако, следует помнить, что чрезмерное употребление сахара может негативно сказываться на работе кишечника – подслащайте фруктово-ягодные напитки минимально.

Очень хорошо сказываются на работе кишечника кисломолочные продукты, но включать их в питание при дисбактериозе у детей следует не раньше 6 месяцев: до этого времени все необходимые вещества он получает с материнским молоком или из детских смесей.

Советы по питанию при дисбактериозе у детей:

Максимальное ограничение острых, соленых, маринованных, жареных и копченых блюд, а также различных газированных напитков

Употребление жевательной резинки в питании при дисбактериозе у детей возможно только после еды в течение нескольких минут

Регулярные прием пищи. Предпочтение следует отдавать продуктам, способствующим нормализации работы пищеварительной системы

При дисбактериозе у детей исключение питания фаст-фудом.

Диета при дисбактериозе — что можно и нельзя?

Еда — залог здоровья (если физиологически обоснована) и причина болезней (если неправильная). Поэтому диета при дисбактериозе — самое главное условие выздоровления и первое лекарство!

Не так страшен дисбактериоз, как его малюют. И, тем не менее: он может выступить катализатором многих заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, кожи, влечет за собой снижение иммунитета. Основные симптомы: вздутия живота, поносы, запоры, боли в животе, быстрая утомляемость, слабость, аллергия.

Что кушать полезно?

Дисбиоз довольно прилипчив и часто не проходит сразу — если так, то нужно проверить, правильную ли диету при дисбактериозе вы соблюдаете. Для того, чтобы здоровье скорее вернулось к вашему малышу, в этот период необходимо очень внимательно отнестись к выбору продуктов для полноценной диеты при дисбактериозе.

Как полезно? Вовремя! Первое, что поможет вашему малышу избавиться от дисбактериоза - режим питания. Буквально по часам!

Диета при дисбактериозе на период восстановления микрофлоры кишечника выбирается в соответствии с конкретными симптомами и причинами возникновения болезни. Тем не менее, существует ряд универсальных рекомендаций, которых стоит придерживаться при выборе ежедневного рациона при дисбактериозе.

Витамины - при нарушенном бактериальном пейзаже кишечника сокращается поступление в организм витаминов, поэтому диета при дисбактериозе должна быть витаминизирована. Ваш ребенок будет рад свежевыжатым сокам — они для него в этот период особенно полезны — и фруктовому пюре.

Соки — свежие, лучше фреши — источник пектинов и витаминов.

Молочные продукты обязательно должны быть включены в диету при дисбактериозе. Молоко, кефир, простокваша, сыворотка, творог. Но не забывайте, что магазинная «кисломолочка» не заменит аптечный пробиотик, который обязательно нужно включать в курс лечения.

Тушеные овощи полезны — их вводят в диету при дисбактериозе в первую очередь. Вскоре, когда состояние улучшится — вводим в рацион сырые овощи и фрукты.

Фрукты и овощи также помогают развитию молочнокислых бактерий и нормализации бактериального сообщества кишечника. Однако, понаблюдайте, как организм вашего малыша реагирует на сырые овощи — возможно, их лучше заменить тушенными либо приготовить на пару.

Слизистые супы . чай и какао снизят интенсивность поносов. А гречка, овсянка, перловая и пшенная каши заставят кишечник работать интенсивней.

Белки в виде мясных и рыбных блюд категорически необходимы, поскольку иммунитет без белка не работает. А, как мы помним (надеюсь), иммунитет и состояние бактериального пейзажа кишечника тесно связаны.

Пектины обязательно должны быть включены в диету при дисбактериозе. Они содержатся в черной смородине, яблоках, свекле, персиках немного меньше — в апельсинах, абрикосах, грушах, малине, капусте, морковке и в соке зрелых овощей и фруктов. Поэтому при дисбактериозе следует обязательно давать ребенку яблочное пюре — оно помогает в деле восстановления микрофлоры кишечника, поскольку пектины яблок обладают сорбирующими свойствами и удаляют токсины из кишечника, а также — прямым регулирующим действием на рост микроорганизмов кишечника. «Установлено, что, в зависимости от концентрации пектина и микробной нагрузки, происходит угнетение роста микроорганизмов в течение 2 часов и более. Наиболее благоприятный биоценоз по составу микробной флоры в кишечнике достигается при добавлении яблочного пектина, который, к тому же, способствует наилучшему усвоению пищи при одновременном снижении аппетита » пишет сайт www.newchemistry.ru. Пюре лучше готовить из тушенных сладких яблок. А когда малыш начнет выздоравливать, можно перейти на тертые яблоки. Если при симптоматике дисбактериоза присутствует понос – яблочное пюре незаменимый «спасатель», поскольку обладает вяжущими свойствами.

Нельзя при дисбактериозе!

Список продуктов, которые исключаются из диеты:

Раздражающие слизистую кишечника — все копчености, острые, кислые продукты, жаренные и жирные блюда, редиску, лук и чеснок.

Сладкие блюда необходимо строго-настрого исключить (стоп — мы же говорим о ребенке! — попробуйте хотя бы ограничить).

Выпечка, пирожные и другие радости — туда же.

Белки (мясо, рыба) — нужны, обязательны! Но… хуже перевариваются поэтому их следует разумно ограничить, либо же ввести дополнительно ферментные препараты, которые помогут организму их переварить.

Органические продукты

Органические продукты выращивают без использования всего, что вызывает дисбиоз: антибиотиков, пестицидов, химических удобрений и факторов роста. Поэтому они особенно полезны для вашего крохи и рекомендованы в диете при дисбактериозе. Уже сейчас в Украине все больше и больше появляется магазинов, предлагающих органическую продукцию. Кроме всего прочего отделы органических продуктов появляются в больших супермаркетах.

Виктория Величко, директор интернет магазина органической продукции Ecoclub.ua:

— Органические натуральные продукты являются залогом хорошего самочувствия и здоровья для вашего ребенка. Я бы также рекомендовала каждый день давать малышу по 3 грамма спирулины — это поможет восстановлению микрофлоры кишечника и укреплению иммунитета. Кроме того, при диетах просто замечательно употреблять ежедневно йогурты и кефирчики, изготовленные по технологии термостатного созревания (именно так раньше в сельской печи готовили наши бабушки).

Что еще прочитать

Кстати, мы писали уже, что при дисбактериозе набирается лишний вес. Следовательно - если вылечить дисбактериоз, а также принимать пробиотики, можно легко и незаметно похудеть. Также помогает контролировать вес препарат Ю Слим на основе натуральных компонентов. Что лучше? Единого правильного ответа не существует. Кому-то помогут биодобавки. кто-то просто выйдет на работу или пойдет в спортзал. Ну а разумный подход - сочетать разные методы и отслеживать, что помогает именно тебе.

Источники:
happy-womens.com, www.vse-pro-detey.ru, lojechka.ru, nagorshke.com.ua

Следующие материалы:

• Подошвенные бородавки у детей лечение мази
• Помощь детям с аутизмом в нижнем новгороде

19 апреля 2024 года

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: